上海市食品協會海味干果分會與中國漁業協會大連代表處舉行了一場富有成效的業務洽談會，標志著以上海為中心的消費市場與以大連為代表的北方優質水產產地的對接合作邁出了實質性步伐。本次洽談以“申濱水產對接，產地市場聯手”為主題，旨在深化南北協作，共同推動大連水產品產業升級與上海高端消費市場的精準銜接。
洽談會上，雙方代表就大連海產資源的特色優勢、上海市場的消費需求趨勢以及潛在的深度合作模式展開了深入交流。大連代表處詳細介紹了大連海域盛產的海參、鮑魚、扇貝、對蝦及各種經濟魚類等優質水產品，強調了其規模化養殖、冷鏈物流及初步加工方面的產業基礎。上海分會則從市場需求端出發，分析了當前上海及長三角地區消費者對高端、精品、可溯源海味干果日益增長的需求，特別是在禮品市場、餐飲供應鏈及新零售渠道中的巨大潛力。
雙方一致認為，建立穩固的產銷直通渠道是合作的關鍵。初步探討了包括建立大連優質水產在上海的展示推廣中心、聯合制定特定品類（如即食海參、精品干貝）的產品標準與品牌標識、組織上海采購商赴大連產地考察，以及利用電商平臺和社區團購開展線上線下一體化營銷等具體合作方向。此舉不僅能減少中間流通環節，保障產品新鮮度與性價比，更能通過市場反饋直接驅動大連水產養殖與加工的標準化、品牌化發展。
此次洽談不僅是簡單的業務對接，更是區域產業協同發展戰略的一次生動實踐。通過上海的市場窗口與品牌運營經驗，結合大連的產地資源與產業規模，有望打造出一條從“大連海洋牧場”到“上海消費者餐桌”的高效、高值供應鏈，為“大連產業”注入新的市場動能，同時也豐富了上海“海味”消費的優質供給，實現產地與市場的雙贏，共同書寫中國海洋經濟高質量發展的新篇章。
